W związku z nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia, w czwartek 22.12.2011 r. dzieci z grupy "Smerfy" wspólnie z panią Jolantą Wolańską oraz panią Jolantą Antczak piekły kruche ciasteczka. Na początku dzieci rozpoznawały i nazywały przygotowane produkty, omawiały przybory wykorzystywane w przygotowaniu ciasteczek. Dzieci samodzielnie wsypywały mąkę, cukier i dodawały pozostałe składniki. Ich ogromna radość z przygotowania ciasta przeszła nasze najśmielsze oczekiwania. Równie emocjonującym dla przedszkolaków momentem, było wycinanie kształtów ciasteczek z różnych foremek. Z niecierpliwością czekaliśmy, aż ciasteczka się upieką. Nasze przedszkolaki były zachwycone. W nagrodę dostały po kilka ciasteczek do domu, by mogły pochwalić się swoim dziełem i poczęstować kochanych rodziców. Ciasteczka były tak smaczne, że palce lizać....
Oto przepis na : Ciasteczka świąteczne babci Heni.
Składniki :
1kg mąki,375 g masła, 1 kostka smalcu, 1 aromat waniliowy, 8 żółtek, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 kg cukru pudru.
Sposób wykonania:
Do miski wsypujemy mąkę i ścieramy na tarce o grubych oczkach masło i smalec. Dodajemy cukier puder i proszek do pieczenia . Wszystko zagniatamy. Dodajemy żółtka i dalej zagniatamy. Na koniec dolewamy aromat waniliowy. Gdy ciasto będzie już gotowe , wykładamy na stolnicę i wałkujemy na grubość ok. 1cm. Następnie wycinamy foremkami różne kształty i układamy na blasze wyścielonej papierem do pieczenia . Pieczemy ok. 20 min.
Życzymy smacznego!!!
~ Zdjęcia
|
Witaj na stronie p3.zielonka.pl
